Электростатическая коптильная установка УБК-1
Балык, корейка, грудинка — традиционное украшение праздничного стола. Вот только процесс их приготовления считается слишком длительным. Но так ли это на самом деле? На коптильные установки для малого бизнеса цены доступны и индивидуальным предпринимателям, и рыбакам-любителям. Копчености готовят как на продажу, так и для собственного потребления.
.png "ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН САМОГОННЫХ АППАРАТОВ")
Но, как известно, прогресс не стоит на месте и уже в е годы го века стали появляться электростатические установки для коптилен холодного копчения. Быстро заняв свою нишу в производственной сфере, электростатический способ практически вытеснил традиционный, так как, позволяет автоматизировать процесс, а не работать по старинке "на глаз", повысить производительность оборудования для копчения, сэкономить на расходных материалах. Главным недостатком традиционного холодного копчения является длительность процесса приготовления.
.png)
Мы предлагаем вам оригинальную автономную разборную электростатическую коптильню для холодного копчения , состоящую из коптильной камеры, дымогенератора с фильтром-охладителем и аккумуляторного электронного блока высоковольтный генератор с циклическим таймером и нагнетатель воздуха, размещенные в едином корпусе - "гибридом" , которая позволяет коптить продукты холодным способом, в том числе и без подключения к стационарной электросети. По желанию заказчика, коптильня может комплектоваться "гибридом" с питанием от сети В ГНМЗ , при этом цена будет несколько ниже. Коптильня предназначена для приготовления продукции холодного копчения мясо, сало, рыба, колбасы и т. Благодаря тому, что данная электростатическая коптильня работает от аккумулятор ного высоковольтного генератора и ее можно очень быстро разобрать и собрать, становится возможным ее применение в дали от цивилизации - в лесу, на берегу реки и т. Коптильная камера имеет размеры: х х мм.
